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节后(hòu)积食怎么(me)办(bàn)?这(zhè)2款(kuǎn)药膳可(kě)以帮助(zhù)您!
发布时间:2023-02-25   

每逢佳节胖三斤”,佳节(jiē)聚会吃大餐(cān),很容易引起(qǐ)积食,导致脾胃(wèi)不和、消化不良等问题。


今天为大家推荐两(liǎng)款(kuǎn)药膳,让您在与家人(rén)团聚之时(shí),还能吃(chī)出(chū)健康!


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食疗推荐(一)


陈皮山(shān)楂雪梨饮


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原(yuán)料:陈皮20g,山楂20g,百合(hé)10g,雪梨1个。


制作步骤:雪(xuě)梨(lí)去皮并切(qiē)成小块,陈(chén)皮、百合、山楂(zhā)洗净后加水(shuǐ),煮(zhǔ)开后文火熬煮1小时放凉至室(shì)温即可饮用。


食(shí)养(yǎng)功效:

陈皮:理气健脾,燥湿(shī)化痰。用(yòng)于脘(wǎn)腹胀满(mǎn),食少吐泻,咳(ké)嗽痰多。

山楂:消(xiāo)食健胃,行气散瘀,化浊降脂。用于肉食积滞,胃脘胀满,泻痢(lì)腹痛,瘀(yū)血经闭,高(gāo)脂血(xuè)症(zhèng)等。

百合(hé):养阴润肺,清心安(ān)神


据研究表明山楂中所含脂肪酶(méi)能促进脂肪的消化,还能抗动(dòng)脉(mò)粥样硬化,抗心律失(shī)常等等,是很(hěn)好的消积去脂(zhī)药材之一,配(pèi)合陈皮能理气健脾,祛湿(shī)化痰,伍(wǔ)用雪梨(lí)能有效去火,方可代茶用,是(shì)较好(hǎo)的(de)日常饮(yǐn)品。

食疗推荐(一(yī))

益(yì)脾饼(bǐng)


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原料:鸡内金15g,大(dà)枣15g,白术10g,面粉500g,干姜(jiāng)6g,黑白芝麻各10g,食盐(yán)、植物油适量(liàng)



制作步骤:

1. 将白术、干姜,红枣煮约(yuē)半小时,留(liú)药(yào)汁备用。

2. 将面粉、鸡内(nèi)金粉、芝(zhī)麻(má)、食盐放盆内,加药汁适量,揉成面团(tuán)。

3. 把面团(tuán)分为若干小团,做(zuò)成(chéng)薄(báo)饼,放入电(diàn)饼档中(zhōng)小火烙至(zhì)两(liǎng)面焦黄,晾凉密封保存即(jí)可。


食养功效:

鸡内金:健胃消食,涩精止(zhǐ)遗,通淋化石。用于食积(jī)不消,呕吐(tǔ)泄泻,小儿疳积,胆胀胁(xié)痛等。现代药(yào)理研究认为,鸡(jī)内金主要含(hán)有(yǒu)胃(wèi)激素、角(jiǎo)蛋白(bái)、氨基酸等成分(fèn),有增加胃液分泌量和胃(wèi)肠消化(huà)能力,加(jiā)快(kuài)胃的排空速率等作用。

白(bái)术:健脾益气,燥湿利水(shuǐ),止汗,安胎。用于脾虚食(shí)少,腹胀泄泻(xiè),水肿,自汗等。

大(dà)枣:补中(zhōng)益气,养血安神。用于脾虚食少,乏力便溏,妇(fù)人脏躁。

此(cǐ)款益脾饼可健脾消积,适(shì)用于脾(pí)胃亏虚,饮食积滞,纳差食(shí)少(shǎo),食后(hòu)腹(fù)胀,腹痛等。适用于饮食(shí)不(bú)节、脾胃受(shòu)损所致的不思饮食、脘腹胀大、面黄消瘦、大便黏(nián)滞等症,适合食积儿童服用。



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节后脾胃调理注意事项


1.从(cóng)病因着(zhe)手,饮(yǐn)食上(shàng)注意不能暴饮暴食、嗜食辛辣生冷、醇酒厚(hòu)味。

2.情绪上尽量保持心平气和,注意调畅情(qíng)志,减少暴怒(nù)忧思。

3.日常生活要慎起居(jū),适寒温(wēn),防六淫(yín),适当锻炼,增强体质。

4.可结合针灸、推拿。选取脾经、胃经、肝经等经上的相关(guān)穴位,施(shī)以针刺、艾灸(jiǔ)、穴位贴敷(fū)、烤灯等治疗。

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