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夏至(zhì)养生,吃好2样、喝(hē)好2样(yàng),整个(gè)夏天不生病(bìng)!
发布时间:2023-06-26   

夏至以后(hòu),白昼一日比一日短(duǎn),天气(qì)也越来越热,那(nà)么此时养生该(gāi)注意些什么呢?


从(cóng)饮(yǐn)食方面来说,小编推荐以下4种~



1.炎炎夏日,来碗“夏至面”


正所谓(wèi),“冬至(zhì)馄饨夏至面”。


夏至吃面,是汉代(dài)就有的习俗,特别是在(zài)古代(dài)城里,尝“冷(lěng)淘”很(hěn)是流行,“冷淘”即凉面。


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在中(zhōng)医看来,小(xiǎo)麦味甘性凉,入(rù)心(xīn)、脾(pí)、肾经,由它制(zhì)成的面,有(yǒu)补(bǔ)虚、厚肠胃、强力气(qì)、壮(zhuàng)体肤、除(chú)烦、润肺(fèi)燥(zào)、祛湿(shī)气、消暑气等功效。

炎炎夏日,热浪滚烫,吃鱼吃肉容易腻(nì)味,而(ér)一碗清清爽爽的凉面,一口(kǒu)下去最对胃口,暑气都消了一半。


而且(qiě),面条容易消化,夏天吃既补充(chōng)营(yíng)养,又不会额外增加脾胃负担。


可(kě)见这吃面啊(ā),吃的(de)可不(bú)止滋味,还是养生。



2.夏至食个荔,一年都无弊

俗语云,“夏至食个荔(lì),一(yī)年都无弊。”这不但(dàn)是民间(jiān)的智慧,更是一种养(yǎng)生(shēng)之(zhī)道。


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古人认为,夏至这天(tiān)阳气最旺盛,阴(yīn)气最衰微。此(cǐ)后阳(yáng)气由盛(shèng)转衰,阴气则渐渐生(shēng)发。


天人相(xiàng)应,人体内阳气的变(biàn)化规律,也跟大(dà)自然一样。夏至日,人体阳气最盛,稍微(wēi)吃点热性的食物,有助(zhù)于清除体内阴寒,储备阳气。


而吃荔枝,即为最简单“以阳助阳”“冬病夏治”的方法。


中医认(rèn)为,荔枝(zhī)味甘、性温(wēn),尤其有温补脾阳、温(wēn)滋肝血(xuè)之效。


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不过,需(xū)注意的是,温补太过,会补出“火”,进而出现咽(yān)喉发炎、口(kǒu)干舌燥、牙龈肿痛等不适。


因此,吃荔枝要食之有(yǒu)度,成(chéng)人每天(tiān)不超过300克,儿童一次不(bú)要超过5颗。


此外,怕上(shàng)火的,可将吃剩的荔(lì)枝壳清洗干净,煮水喝。《本草纲目(mù)》就记(jì)载,荔枝壳(ké)性寒,“解荔枝热,浸水饮”。



3.喝栀子蜂蜜水,清热(rè)下火、通利二便

6月,是(shì)栀子花盛开的季节。有人欣赏栀子的(de)花容(róng),有人迷恋栀子的清(qīng)香,而小编,更看重栀子的药用与食(shí)用(yòng)价值。


中(zhōng)医(yī)认(rèn)为,栀子(zǐ)花味苦性寒,归肺、肝经,能清热下火、清肺(fèi)止咳化痰,凉(liáng)血止血、清肠通便,主治肺(fèi)热(rè)咳(ké)嗽(sòu)、鼻衄(nǜ)。


明代(dài)《滇南本草》载(zǎi)栀(zhī)子花:“泻(xiè)肺火,止肺热咳嗽,止(zhǐ)鼻衄(nǜ)血,消痰。”


小编在此推荐一款夏日饮品——栀(zhī)子蜂蜜水


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做法:鲜栀子花(huā)9~15克,蜂蜜少许,加水煎服。


功效:栀子花清泻肺热,蜂蜜(mì)润肺燥,适用于肺热咳嗽、咯血。此外,栀子花利尿、蜂蜜通便,两者(zhě)合煮,能通利二便,隔三岔五(wǔ)喝,肠(cháng)道通畅,一身轻松。


注意:栀子花苦寒,脾(pí)虚泄泻、肾(shèn)阳不足(zú)者慎食。


4.喝杯姜枣茶,驱寒暖胃、以阳(yáng)助阳


夏天(tiān)阳气生发(fā),人体阳气盛于外,内里虚寒(hán),脾(pí)胃尤易(yì)羸弱。加之不少人夏日喜食冷食冷饮,脾胃尤(yóu)其虚寒。


此时,喝点(diǎn)暖(nuǎn)暖的姜枣(zǎo)茶,可及时补充脾胃阳气。


姜,味辛性热(rè),本就能温胃散寒,加上一点补脾(pí)胃的红枣,能缓和姜(jiāng)的(de)燥(zào)热(rè),使(shǐ)它的效(xiào)果柔和持久。


此外,姜(jiāng)枣(zǎo)茶还能用于风寒感(gǎn)冒。



姜枣茶


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做(zuò)法:取生姜5~10克切片,红枣2~3个,掰开去(qù)核(hé),锅中(zhōng)或(huò)养生壶中(zhōng)加水(shuǐ)300毫(háo)升(shēng),煮(zhǔ)开(kāi)后再煮约10分钟即可,趁(chèn)热饮用。


注意:若觉得太(tài)辣,可适当(dāng)加红枣或水(shuǐ)。本身有胃溃疡或出血性疾病,不宜饮用。

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